لوبیا سفید

لوبیا سفید از حبوبات پرمصرف و مقوی است که دانه‌های سفید و بیضی‌شکل دارد و طعمی ملایم و خوش‌پخت دارد. این لوبیا منبع غنی پروتئین گیاهی، فیبر و مواد معدنی مانند آهن و منیزیم است و به تقویت عضلات، بهبود گوارش و حفظ انرژی بدن کمک می‌کند. لوبیا سفید انتخابی عالی برای تهیه انواع خوراک، آش و سالاد است.